매실청과 오디술

          매실과 오디에 관한 자료와 사진

 

             6월12일

             매실과 오디를 수확

             몸에 좋은

     매실청과 오디술

             로 변신 시키엇다

             혼자 먹기 아쉬워

             담아 보앗 슴니다 

 

  본초강목에서 말하는 매실의 효능

- 맛이 시고 무독하다. 간과 담을 다스린다.

- 근(세포)을 튼튼히 하며 혈액을 정상으로 만든다.

- 번열을 내리게 하며 마음을 편안하게 하고 사지통증을 멈추게 한다,

- 내장의 열을 다스리고 갈증을 조절한다.

- 토사곽란을 멈추게 하고 냉을 없애고 설사를 멈추게 한다.

- 주독을 없애며 종기를 없애고 담을 없앤다.

- 뱃속의 벌레를 없애며 물의 독과 물고기의 독을 없앤다.

- 자궁의 피를 멈추게 하고 월경불순, 염증대하에 좋다.

- 대변불통, 대변하혈, 피오줌을 낫게 한다.

- 입안의 냄새를 없애며 가슴앓이와 배 아픈것을 다스리고 피로를 다스리며 폐와 장을 수렴한다

 

 

동의보감에 기록된 것에 따르면...
오디는 달고 차며 독이 없다.
오장과 관절을 이롭게 하고 혈기를 통하게 한다.
간장을 튼튼히 하며 정력을 좋게 하고 풍을 가라앉힌다.
까만 오디는 뽕나무의 정령이 모여 있는 것으로 당뇨병에 좋고 오래 먹으면 배고픔을 잊게 해준다.
오디를 오래 먹으면 백발이 검게 변하고 귀와 눈을 밝게 해주며 노화를 방지한다.
부종을 억제하고 숙취를 제거하고 대머리 예방과 치료에 효능이 있다.

 

오디에는 철분이 복분자의 9배, 비타민 C는 사과의 14배, 비타민 B는 70배, 칼슘은 포도의 11배에 이른다.
성분으로는 포도당과 과당, 시트르산, 사과산, 탄닌, 펙틴을 비롯해 비타민A, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 D, 칼슘(61mg/100g), 인, 철 등이 들어있다.
강장제로 알려져 있으며 내장, 특히 간장과 신장의 기능을 좋게 한다.
갈증 해소에 효과가 있고 관절을 부드럽게 하며 알코올을 분해하고 마음을 편안하게 하여 불면증과 건망증에도 효과가 있다.